По секрету обо всём. Горячий шоколад из какао порошка. Чтобы сделать домашний шоколад без молока или горячий шоколад на воде, нужно знать некоторые тонкости и секреты.
Шоколад из какао-масла и тертого какао
Шоколад — любимая сладость взрослых и детей, которая представлена в магазинах в виде батончиков, плиток, конфет и других продуктов. Ни одна купленная шоколадка не сравнится по вкусу с лакомством, приготовленным дома. Главным компонентом сладости являются какао-бобы, в которых содержится много полезных микроэлементов. Шоколадка способа подарить радость, укрепить память, «запустить» работу мозга, защитить от стресса и даже позаботиться о сердце и сосудах.
Какао-масло представляет собой жировое вещество светло-жёлтого беловатого цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту без остаточного восковитого привкуса. Какао-масло полученно путем первого холодного отжима - без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Панела — это тот самый настоящий нерафинированный сахар, полученный путём выпаривания сока сахарного тростника. Он не проходит химическую обработку и сохраняет природные питательные вещества, витамины и минералы! Панела сохраняет натуральный вкус и аромат цветов, мёда и сухофруктов, а также питательные вещества, в отличие от привычного белого и даже коричневого сахара! Первый способ: самый легкий способ, не требующий темперирования шоколада!
118 | Какао тертое — сплошная польза и красота, сегодня поговорим о его десертных свойствах и дадим пару новых рецептов изысканных сластей на скорую руку. | |
492 | Если вы еще не пробовали готовить домашний шоколад и не знаете с чего начать, то данное видео вам поможет. Главная Рецепты Классический шоколад в домашниx условияx. | |
220 | Шоколад — вкусное лакомство! | |
291 | Каталог наборов для приготовления шоколада. |
Домашний шоколад имеет множество преимуществ: вы контролируете состав и качество ингредиентов и можете экспериментировать со вкусами и текстурами. Вы можете создавать уникальные формы и фигурки, делая шоколадные конфеты отличным подарком. Кроме того, можно настроить сладость шоколада, добавив больше или меньше сахара по своему вкусу. Да, легко! Вам понадобятся какао-масло, какао-порошок, сахар, ванильный экстракт и формы для шоколада.
Похожие статьи
- Как очистить фундук от скорлупы в домашних условиях - Яичная скорлупа - польза и вред
- Как сделать френч гель лаком в домашних условиях фото пошагово
- Как сделать наклейку на телефон в домашних условиях
- Стрижки на длинные волосы фото и название - Прически в домашних условиях для длинных, средних волос